羽毛扇至今已经有三千年的历史了。明文震亨《长物志》卷七：“扇，羽扇最古。”“扇”字从“羽”也证明了扇子大家族中，以羽扇的出现为最早。

晋崔豹《古今注》：“雉尾扇起于殷世高宗。”据前秦王嘉《拾遗记》记载，羽扇始于周昭王时，有盂夏取鹊翅为扇之说，则羽毛扇已经有三千年的历史了。

在由“羽扇纶巾”谈羽扇一文中介绍过，羽毛扇制作的主要原料是大型禽鸟的羽毛。如有麻褐花点的鹞鹰翮羽、乌黑锃亮的大雁硬翎、五色斑烂有翠绿翎眼的雄孔雀尾羽、有圆褐斑纹的猫头鹰的飞羽、雪白色淡灰色的仙鹤或白鹅的硬翎，都是制作羽毛扇的好材料。禽鸟每翅通常有十片羽毛最适于做扇，从翅膀的外端算起，从一至五依次称作“千金”、“合度”、“阔度”、“大屏”、“二屏”，第六至第十羽因细毛挺硬，形如匕首，都称“刀翎”，它们都是制作羽毛扇的上等用料。

制羽扇时，要经过采羽、选羽、刷羽、洗羽、理毛、修片、缝片、装柄、整排、饰绒等许多工序，如果要改变羽毛的原色，还需染羽。凡制作羽扇，羽片排列必须两边对称，一般只能在一只禽鸟身上拔取左右两翼的同一位置的翎毛来配对成型。如果猎户在捕杀时洒落了一根翼翎，就得另找一根长短、色泽、部位都相同的翎毛来补上。

羽扇有高档、中档、低档之分。在清代，一把特高档象牙柄雕翎扇，要值一百多两银子。清王廷鼎《杖扇新录》记载：“雕翎扇：咸同以来（咸丰、同治年间），都下盛行雕扇，王公大臣皆用之。一羽长尺外，阔一二寸。扇形长方，一扇列九羽为率，价须十金。若七羽、六羽者尤贵。羽出北口，赭质而白章，亦有黑白各半，又有上下全黑、中间寸许白者，名‘玉带’，值数十金，甚有至百金外者，柄用象牙。”可见雕翎粗壮宽阔、颜色庄重罕见的就贵重。

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