摺扇一名“摺叠扇”，又名“聚头扇”，收则摺叠，用则撒开，故又称“撒扇”。古代摺扇由扇骨和扇面两部分组成，通过“穿面”合而为一。摺扇的出现，逐步替代了平扇中的一些品种，它的特点是收摺自如，携带方便。

摺扇的扇骨材料以竹为主，也有红木、乌木、檀香、紫松、象牙、玳瑁等。竹有棕竹、湘妃、梅鹿……等。摺扇的扇骨材料丰富。古代折扇扇的大边可镶嵌，雕刻。扇头的造型各异，有橄榄头、鱼头、荸荠头、圆头、方头等等。

摺扇可分以下几类：

一、白纸扇类

白纸扇按扇骨料、型或面料而取其扇名。不同的白纸折扇的制作流程也不同，一般白纸扇实用性强。扇面彩印花鸟、人物、名胜风景，游览图，可用作旅游指南，广告宣传等，融实用和欣赏于一体，颇受欢迎。历代文人墨客以在高档的白纸扇扇面上题诗作画为乐事。扇面一经名人润色，便身价百倍。

1、按不同的古代折扇扇骨材料取扇名的有：

头玉扇：扇骨用竹皮加工而成，扇骨光滑、细腻如玉。

中玉扇：扇骨的材料同上，但不同处是扇骨的大边中间两边为R形。

二玉扇：毛竹的竹皮取后的第二三篾加工成扇骨。

头油扇：将头青竹料制成扇骨后染成紫红色。

乌木扇：用乌木制或扇骨的纸招扇。

螺铀镶嵌扇：扇骨大边漆上黑漆，然后用蚌壳的里层片镶嵌成各种图案。

银丝镶嵌扇：用高档的木料，如红木或乌木制成扇骨后，在大边上用银丝镶嵌各种传统图案。

2、按不同的扇面材料取扇名的有：

回泥扇：扇面裱好后再贴上银箔。

洒金扇：扇面裱后洒上大小不一的金箔片。

发丝面扇：糊扇面时，将约一寸长左右的头发糊在扇面两面夹层上，增加扇面收折牢度，故称发丝面扇。

其他的还有洒银扇(冷面扇)、格巾扇等等。

二、黑纸扇类

杭扇著名品种——黑折扇是摺扇大类中的一种。主要材料是毛竹(浙江、安吉、孝丰、临安产的高山阴竹)，还有棕竹、湘妃、梅鹿等。浙江于潜产的纯桑皮纸，纤维长、有韧性，收摺时不易破裂。用浙江诸暨产的高山柿漆糊面(不怕水淋)，经独特的民间制作方法制成后成为古朴典雅的黑纸扇，被誉为“扇中一绝”。黑纸扇能闯三关—曝晒不翘，雨淋色不透，纸不裂。

此扇的取名主要是按扇骨的料名、面色而取其名的。

毛全本：扇骨用毛竹，扇面用桑皮纸，经加工制作后，骨子与面成黑色，因毛字当头取名为毛全本(全本黑色意思)。

全棕扇：扇骨是用竹棕制成，面料同上。

棕玉扇：扇骨用两种竹料，大边用棕竹，扇骨芯用毛竹的竹皮制成的，故取名为棕玉扇。

马元扇：扇骨是用竹皮做的，扇头为革莽头(圆头)，面料同上，用于佛教。

洋包扇：说书用的黑纸扇。扇骨为玉色，用毛竹的竹皮做的，大边的上端(糊面搭边这段)用桑皮纸包后涂上黑漆，故称为洋包扇。黑纸扇品种很多，大小规格不一，还有双回泥、泥金扇(金面)、剪贴扇等等。

三、各色女扇

女扇品种甚多，有绢扇、檀香扇、香木扇、象牙扇等等。例举以下几种：

乌竹扇：毛竹制成扇骨，染成黑色，然后糊上绘有山水、花卉的黑色绢面。此扇典雅秀美、实用。

彩竹冲花扇：竹扇骨的大边用各种颜色的油漆漆成，黑芯骨冲上花纹，用色绢做扇面。

白骨扇：用牛的筋骨加工漂白，采用冲、拉技法制成各种扇子。有全面、西冷、格巾扇等。

乌竹磷光扇：竹扇骨染成黑色，然后糊上印好图案的真空涤纶薄膜面。远观如波光粼粼，经久耐用，并能防水防蛀。

檀香扇：用檀香木制成，香味纯正，色泽典雅。檀香扇具有天然幽香，经久不衰，有“扇存香存”之称，放在箱内可防蛀。

香木扇：又称仿香扇，品种有“西冷”、全冲、镶举等。制作工艺精湛，并喷洒上合成檀香精，扇时香溢四座，可与檀香扇媲美。是一种价廉物美的日用工艺品。女扇扇名有“全面”、“西冷”、“格币”、“玉带”、“排茄”等。扇面采用拉、烫、雕、镶、彩绘等多种装饰手法，技巧互相串插，有机结合，给人以古朴文雅之感。

四、其他扇类

帽扇：是一种综合扇、帽特点的新型扇。透风耐晒，易于折叠，规格多样，形状各异。

帽扇半打开时，可当作扇子扇风取凉，全打开时，则可遮阳蔽日，一物两用，实为旅游佳品。一物两用的帽扇三开扇：又称魔术扇。面分为三块，色各异，扇子能左右开折，扇面能分色变幻。

绸舞扇：此品种扇名很多，有磷片绸舞扇、双绸舞扇、半绸舞扇等。多用于戏剧舞台、游行舞蹈。

袖珍扇(即轻便扇)：扇壳用铁皮冲压而成，油漆光亮，色彩丰富，扇面花样新异，扇价低廉，携带方便，适用性极为广泛。

从以上介绍的扇子名称，可窥见我国历代扇子沿革变化的过程。这些扇子能从一个侧面表现出我国的文学艺术、雕刻艺术、书画艺木、舞台艺术。是中国文化艺术的瑰宝。

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